Primevoxi.net · Domácí česká kuchyně
Tradiční chutě, které patří na český stůl
Primevoxi.net přináší praktické recepty, tipy do kuchyně a informace o sezónních surovinách pro každodenní domácí vaření podle osvědčených českých tradic.
Témata, kterým se věnujeme
- Recepty
- Česká kuchyně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Maso
- Přílohy
- Saláty
- Omáčky
- Pečení
- Dezerty
- Dorty
- Buchty a koláče
- Snídaně
- Večeře
- Rychlé recepty
- Sezónní recepty
- Tradiční recepty
- Tipy do kuchyně
- Konzervování
- Top 5
Redakce doporučuje
Články a inspirace pro váš kuchyňský stůl
Dezerty které potěší malé i velké.
Objevte jednoduché a chutné dezerty, které nadchnou děti i dospělé. Recepty z domácí kuchyně plné inspirace pro každou příležitost.
Číst celý článek →
Jak připravit dokonale nadýchanou domácí buchtu
Základní pravidla pro práci s kynutým těstem, aby byly buchty vždy lehké a vláčné.
Oběd z běžných surovin bez složité přípravy
Praktické tipy, jak z toho, co máte doma, uvařit vydatný a chutný oběd pro celou rodinu.
Nejčastější chyby při pečení a jak se jim vyhnout
Přehled drobných chyb, které mohou ovlivnit výsledek pečení, a jak se jim jednoduše vyvarovat.
Česká kuchyně
Klasické pokrmy, které zná každá česká domácnost
Česká kuchyně vychází z jednoduchých surovin a poctivé přípravy. Následující jídla patří k základům, se kterými se v domácnostech setkáváme napříč generacemi.
Svíčková
Hovězí maso ve smetanové zelinové omáčce s knedlíkem.
Guláš
Hutný hovězí guláš s cibulí a paprikou.
Vepřo knedlo zelo
Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím.
Bramboráky
Smažené placky z brambor, česneku a majoránky.
Kulajda
Krémová bramborová polévka s houbami a koprem.
Česnečka
Jednoduchá česneková polévka s krutony.
Koprová omáčka
Jemná smetanová omáčka s koprem a vejcem.
Ovocné knedlíky
Kynuté nebo tvarohové knedlíky plněné ovocem.
Buchty a koláče
Sladké kynuté pečivo s tvarohem, mákem nebo povidly.
Vánoční cukroví
Tradiční drobné cukroví pečené na Vánoce.
Sezónní vaření
Vaříme podle toho, co nabízí aktuální sezóna
Sezónní suroviny jsou čerstvější, chutnější a snadněji dostupné. Podívejte se, co se hodí připravovat v jednotlivých ročních obdobích.
- Jaro
- Čerstvá zelenina, bylinky, lehká jídla a velikonoční pečení.
- Léto
- Grilování, saláty, čerstvé bobulové ovoce a rychlé rodinné večeře.
- Podzim
- Houby, jablka, švestky, dýně, syté polévky a zavařování.
- Zima
- Vydatné polévky, sváteční pečení a tradiční vánoční recepty.
Top 5
Osvědčené žebříčky k domácímu vaření
Top 5 českých polévek
- 1Česnečka
- 2Kulajda
- 3Bramboračka
- 4Zelňačka
- 5Slepičí vývar
Top 5 receptů z brambor
- 1Bramboráky
- 2Bramborový salát
- 3Pečené brambory
- 4Bramborová kaše
- 5Bramborák se zelím
Top 5 tradičních moučníků
- 1Buchty
- 2Koláče
- 3Ovocné knedlíky
- 4Vánoční cukroví
- 5Švestkové taštičky
Vaření pro rodinu
Domácí jídlo, které spojuje rodinu u jednoho stolu
Tradiční recepty se nejlépe podávají ve společnosti blízkých. Na Primevoxi.net najdete inspiraci pro nedělní obědy, sváteční hostiny i běžné všední večeře.